Alimentación

Pan integral o pan blanco: ¿Cuáles son sus diferencias nutricionales?

En la actualidad circulan muchos discursos y mitos sobre los aportes en la nutrición entre el pan blanco y el pan integral, no obstante, es importante conocer las verdaderas diferencias para elegir con información en la mano la opción más conveniente y saludable.
Alimentación

Consejos y recomendaciones para lograr una buena digestión

Siendo un proceso fundamental para la absorción de nutrientes y desarrollo de las células, es necesario darle a la digestión la atención que se merece. Es por eso que existen consejos muy útiles para mantener una digestión saludable y evitar aquellos momentos de malestar estomacal.
Alimentación

Alimentos ultraprocesados: qué esconden y por qué generan tanta dependencia

Lentamente los alimentos ultraprocesados se han hecho parte de la vida cotidiana. Fáciles de conseguir y consumir, los mismos parecen ser la solución ideal en los momentos donde se presenta la duda sobre qué comer. Sin embargo, lo rico no siempre es lo que parece. Descubrí su composición, por qué es tan difícil dejarlos, y mucho más.
Alimentación

Beneficios y propiedades de las mejores hierbas para el mate

Tomar mate es una tradición que forma parte del día a día, sin embargo eso no quiere decir que el mate siempre tiene que tener el mismo sabor. Existe una gran cantidad de hierbas que al ser combinadas con la yerba mate permiten experimentar sensaciones extraordinas. Descubrí cuáles son y todas sus propiedades.
Alimentación

Superalimentos: ¿Qué poderes se le atribuyen y cuál es su verdadero aporte?

Una nueva manera de ordenar la dieta nutricional, eso plantean los protagonistas de este artículo, quienes reúnen condiciones que no se equiparan con otros comestibles. Junto a la Nutricionista Pamela Rossi, descubrimos los verdaderos poderes de los superalimentos y sus funciones.
Alimentación

Cómo reemplazar las proteínas que aporta la carne

Cuando se busca disminuir el consumo de carne o abandonarlo por completo, es necesario conocer cuáles son aquellos alimentos que sustituyen tales propiedades. Conocé diferentes alimentos reconocidos por ser grandes fuentes de proteína vegetal.
Alimentación

Las mejores sopas para acompañar el frío otoñal

Cuando baja la temperatura y es necesario calentar el cuerpo, la sopa se convierte en un gran plato. Además, para elaborar esta comida rica y práctica se pueden realizar una gran cantidad de combinaciones. ¡Anotá las mejores recetas!
Alimentación

Cómo preparar viandas ricas y saludables para el almuerzo de los chicos

La alimentación de los más pequeños es fundamental para su crecimiento y no hay mejor forma de cuidarlos que preparar la comida en casa que luego llevarán al colegio u otras actividades. Es por eso que existen algunos consejos útiles para elaborar una vianda saludable de manera práctica. ¡Anotá las siguientes recomendaciones!
Alimentación

Las frutas y verduras de estación ideales para encarar de la mejor forma el año

Visitar la verdulería e identificar aquellos alimentos de estación, permite consumirlos en su momento más sabroso, sin haber estado conservados en cámaras frigoríficas y al menor precio. Conocé cuáles son las frutas y verduras cosechadas en la época más calurosa del año y sus beneficios.
Alimentación

Ensaladas frescas: 4 recetas ricas y saludables para combatir la ola de calor

Con la llegada de las altas temperaturas, adaptar las comidas se vuelve una necesidad para poder mantener el organismo equilibrado y no sufrir el calor. Entre las posibilidades existentes, las ensaladas en sus diferentes variables se convierten en la mejor opción a la hora de preparar recetas refrescantes y saludables.
Alimentación

5 recetas saludables para hacer en las fiestas: Papá Noel come sano

La época de fiestas está signada por todos lo preparativos y expectativas en sus celebraciones, donde la comida tiene un lugar preponderante y siempre es uno de los temas de mayor discusión y curiosidad. Para que esta vez sea una navidad más sana, te compartimos algunas recetas saludables, para convidarle a papá noel cuando baje de la chimenea.
Alimentación

Lo fundamental del desayuno: ¿Es la comida más importante del día?

Se ha dicho durante mucho tiempo que el desayuno es la comida más importante del día, pero ¿Es esta una afirmación verdadera? Te proponemos descubrir lo fundamental del desayuno y la incidencia del mismo para un correcto funcionamiento del organismo.
Alimentación

Dieta vegana: ventajas y formas de sumar nutrientes

El veganismo es una de las ideas que más se ha instalado en la última década. Todos los días muchas personas deciden cambiar sus hábitos y optar por una alimentación libre de cualquier derivado de animales. Una dieta vegana, es cada vez más común y te contamos sus ventajas, con la posibilidad de obtener todos los nutrientes necesarios
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